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⭐ L'essentiel à retenir
- Le solide se dissout : il devient invisible dans l'eau. Le mélange obtenu s'appelle une solution.
- Quand l'eau ne peut plus dissoudre de sucre, la solution est saturée : le sucre en trop reste au fond du verre.
- Le sel dissous ne peut pas être filtré : il est trop petit. On fait évaporer l'eau, et le sel réapparaît au fond du récipient.
- Dans un mélange homogène, on ne distingue plus les différents éléments : il a le même aspect partout, comme le sirop dans l'eau.
- L'huile ne se mélange pas à l'eau : elle flotte au-dessus. On voit deux couches, c'est un mélange hétérogène.
- Dans l'eau sucrée, l'eau est le solvant et le sucre le soluté. Ensemble, ils forment une solution.
- Faux : le sel devient invisible, mais il est toujours là. La preuve : l'eau a un goût salé, et en la faisant évaporer on retrouve le sel.
- Le sable ne se dissout pas : un filtre (papier, passoire fine) le retient et laisse passer l'eau.
- Remuer et chauffer accélèrent la dissolution. L'eau chaude dissout aussi une plus grande quantité de sucre que l'eau froide.
- Le sel, le sucre et le sirop se dissolvent dans l'eau. Le sable reste au fond : c'est l'intrus.
📚 La fiche : 10 questions corrigées
1. Quand un solide se dissout dans l'eau, on obtient une…
Voir la réponse
- solution (bonne réponse)
- explosion
- glace
- poudre sèche
💡 Explication : Le solide se dissout : il devient invisible dans l'eau. Le mélange obtenu s'appelle une solution.
2. Quand le sucre ne se dissout plus dans l'eau, on parle de…
Voir la réponse
- saturation (bonne réponse)
- évaporation
- filtration
- fusion
💡 Explication : Quand l'eau ne peut plus dissoudre de sucre, la solution est saturée : le sucre en trop reste au fond du verre.
3. Pour récupérer le sel dissous dans de l'eau salée, on fait…
Voir la réponse
- évaporer l'eau (bonne réponse)
- geler le sel
- filtrer
- décanter
💡 Explication : Le sel dissous ne peut pas être filtré : il est trop petit. On fait évaporer l'eau, et le sel réapparaît au fond du récipient.
4. Un mélange homogène est un mélange…
Voir la réponse
- uniforme partout (bonne réponse)
- en deux couches
- toujours solide
- vivant
💡 Explication : Dans un mélange homogène, on ne distingue plus les différents éléments : il a le même aspect partout, comme le sirop dans l'eau.
5. Quand on mélange de l'huile et de l'eau, on obtient un mélange…
Voir la réponse
- hétérogène : les deux liquides se séparent (bonne réponse)
- homogène
- une solution
- de la mousse
💡 Explication : L'huile ne se mélange pas à l'eau : elle flotte au-dessus. On voit deux couches, c'est un mélange hétérogène.
6. Comment s'appelle le liquide dans lequel on dissout un solide ?
Voir la réponse
- le solvant (bonne réponse)
- le soluté
- le mélange
- le résidu
💡 Explication : Dans l'eau sucrée, l'eau est le solvant et le sucre le soluté. Ensemble, ils forment une solution.
7. Quand le sel se dissout dans l'eau, il disparaît complètement. ✅ Vrai ou faux
Voir la réponse
- Vrai
- Faux (bonne réponse)
💡 Explication : Faux : le sel devient invisible, mais il est toujours là. La preuve : l'eau a un goût salé, et en la faisant évaporer on retrouve le sel.
8. Comment séparer le sable de l'eau dans un mélange ?
Voir la réponse
- en filtrant (bonne réponse)
- en chauffant
- en remuant
- en ajoutant du sucre
💡 Explication : Le sable ne se dissout pas : un filtre (papier, passoire fine) le retient et laisse passer l'eau.
9. Pour dissoudre plus vite du sucre dans l'eau, on peut…
Voir la réponse
- remuer ou chauffer l'eau (bonne réponse)
- ajouter du sable
- mettre l'eau au congélateur
- attendre sans rien faire
💡 Explication : Remuer et chauffer accélèrent la dissolution. L'eau chaude dissout aussi une plus grande quantité de sucre que l'eau froide.
10. Trouve l'intrus parmi ces substances qui se dissolvent dans l'eau. 🔍 Trouve l'intrus
Voir la réponse
- sel
- sucre
- sable (bonne réponse)
- sirop
💡 Explication : Le sel, le sucre et le sirop se dissolvent dans l'eau. Le sable reste au fond : c'est l'intrus.